Die Gesichter hinter Joli.
Salih
Der Weg zum Joli
Alles begann mit einer Idee, die mich schon lange begleitete. Nach vielen Jahren voller wertvoller Erfahrungen in der Karlsruher Gastronomie und im Nachtleben wuchs in mir der Wunsch, einen eigenen Ort zu schaffen. Einen Ort, der genau meinen Vorstellungen von einer perfekten Bar entspricht.
Anfang des Jahres fiel mein Blick auf die leerstehenden Räumlichkeiten des ehemaligen Stadtcasinos in der Blumenstraße 23. Ich sah nicht nur einen leeren Raum, sondern meine Chance. In diesem Moment war die Idee der „Bar Joli“ geboren und von da an ging alles ganz schnell.
Mit unglaublich viel Herzblut und als echtes Selfmade-Projekt habe ich die Bar im Februar von Grund auf neu gestaltet und einmal komplett auf den Kopf gestellt. Jeder Winkel, jedes Detail ist von mir handverlesen, um die einzigartige und gemütliche Atmosphäre zu schaffen, die ich heute mit euch teilen darf.
Was dich in der Bar Joli erwartet
Einzigartige
Atmosphäre
Ein von uns selbst gestaltetes, voll klimatisiertes Wohnzimmer mit dem gewissen Etwas. Dein perfekter Ort für unvergessliche Abende.
Herzliche
Gastfreundschaft
Geführt mit langjähriger Leidenschaft von den Inhabern Salih & Luisa. Bei uns bekommst du zu jedem Drink kostenloses Wasser und Snacks.
Drink
Kunstwerke
Von zeitlosen Klassikern bis zu unseren einzigartigen Signature Drinks – jeder Cocktail wird mit Liebe zum Detail und als optisches Highlight serviert.